『米饭』自从学会这早餐,一袋米几天见底,儿子从不赖床,连吃5天还不够( 二 )
4、收紧保鲜膜 , 压紧整理成型待用 。 喜欢什么形状就弄什么形状 。
5、剩下的米饭也是同样的方法都整形成饭团装盘待用 。
6、做照烧调料汁 , 碗里加入一勺蜜糖、一勺生抽、一勺蚝油和一勺番茄酱 , 混合在一起搅拌均匀待用 ,
7、平底锅烧热 , 热锅凉油将饭团放入锅中煎至定型 , 两面都要煎 。 煎一下表面会出现微微的焦黄起锅巴的效果 。
8、接着刷上照烧汁 , 再稍微煎一会 , 煎至表面金黄焦香即可 。
9、出锅趁热包上海苔 , 即可 。
上桌即可享用 , 这样一道家常版的:照烧饭团就做好啦 。 这样做出来的饭团表面金黄焦香 , 还有照烧汁独特的酱香 , 非常开胃又好吃 , 看着就特别有食欲 , 早餐来不及吃的话 , 上班上学包上两个就走 , 路上吃或者带到公司里吃都特别方便 , 比起早餐做蛋炒饭还要香 , 关键是小朋友真的很爱吃 , 平时不怎么爱吃米饭的小朋友 , 做成照烧饭团 , 上桌孩子都抢着吃了 。 简单好吃的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、米饭这里用的是隔夜的 , 不浪费食材 , 用新鲜蒸煮出来的米饭也是可以的 , 怎么方便怎么来 。
2、米饭里加入的配菜可以根据个人喜好来搭配 , 家里有什么食材就搭配什么食材 , 还可以加入焯水煮熟的青豆、玉米粒、肉末等等一起搭配 , 也是非常健康又美味的 。
3、煎的时候可以开中小火 , 以免煎糊锅了 , 反面煎来回刷上照烧汁一起 , 这样煎出来的饭团色泽更红亮诱人 , 也更入味 。
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